País

Festival do xarope de bordo

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O xarope é rei

O xarope de ácer é O produto a consumir no Canadá. O seu processo de fabrico tradicional data dos primeiros colonos chegados a solo canadiano e que o utilizavam para se alimentarem e para se tratarem.
Todos os anos, entre Março e Abril, a cidade de Toronto apresenta o Festival do Xarope de Ácer. Os visitantes são convidados a provar o xarope em todas as suas formas, ao mesmo tempo que se assistem a espectáculos e animações para toda a família.


Endereço

Centro Kortright para a conservação
9550 Pine Valley Drive - Woodbridge
M5C - Toronto


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